La Pisciculture du Moulin Authier
Le Gîte de pêche est situé sur un beau domaine piscicole de 5 Ha avec 3 étangs de pêche à la truite ouvert au public. Dans un cadre de verdure exceptionnel, la Pisciculture du Moulin Authier élève à Coussac-Bonneval, depuis des générations, des truites saumonées, des farios et des écrevisses de grande qualité qu’elle revend dans toute la région.
Ouvert tous les jours de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30, la Pisciculture du Moulin Authier propose des forfaits pêche en demi-journée ou journée :
Pêche à la mouche en no kill, pêche au poids (lignes et appât fournis) et bien sûr, vente au détail sur place de l’élevage.
Restauration sur place : truites grillées à la plancha, écrevisses flambées, steak limousin.
Nouveauté de l’année : salade du pêcheur composée de truite saumonée fumée du Moulin Authier.
Vente de glaces et de boissons.
Petites soirées à thèmes tout au long de l’été autour des étangs, soirées cuisine – dégustation, soirées musicales, soirée canotier…
Vous pouvez visiter le vieux moulin et la maison du meunier conservée telle qu’elle était à l’époque.
